鲫鱼功效和作用

(男,32岁)最近我刚做完手术身体比较虚弱,朋友带来了一些鲫鱼让我补充营养,请问鲫鱼的功效和作用都是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能就是健脾补虚。营养丰富,含脂肪、维生素A、B族维生素等,容易消化而且易于人体吸收利用,适用于慢性的肾炎水肿,、肝硬化腹水、营养不良性浮肿等皆可以使用。与此同时,孕妇食用也有很大的好处,鲫鱼含有丰富的蛋白质,能够催乳,下乳对孕妇的身体恢复有很好的补益作用。也可以消除孕妇身上的妊娠纹等。但是感冒期间不能多喝鲫鱼汤。

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