如果只吃鸡蛋，而不吃肉是不够营养的，虽然鸡蛋里面含有丰富的营养，不仅单一，而且长期食用鸡蛋可能会出现高胆固醇疾病，建议要合理的营养搭配，鸡蛋和肉要适当的食用。同时还需要多吃水果和蔬菜，可以搭配粗粮。不合理的饮食，会严重影响身体健康，降低免疫力和抵抗力，出现不同程度的疾病。