从医学上来说苹果属于一类偏寒性的食物，而且里面含有对人体健康非常有利的营养元素，包括维生素以及微量元素等等，属于一类健康食物。尤其是苹果当中所含的铁以及磷，是比较容易被肠壁吸收的，进而可以起到安眠、补脑以及养血的作用。只不过日常生活中吃苹果不能吃得过多，适量才是最为关键的。