百合瘦肉粥可以起到养阴，润肺止咳的作用，还可以起到调理脾胃，润肠通便，促进胃肠道蠕动，以及美容养颜的功能。适当的服用对身体健康当然是有好处的，平时应该饮食方面多元化，多吃新鲜的食物。百合瘦肉粥，经常性服用还能够起到提高免疫能力，补充能量的作用。