吃番茄的好处是有美容养颜的作用，可以抗氧化，也能够润肠通便，里面的维生素是非常丰富的，也有丰富的番茄红素，还可以起到美白的作用，加了之后有利于身体里面的毒素加快的排出。番茄里面的微量元素也很丰富，能够软化血管，可以营养神经，但如果是脾胃虚弱的人，尽量不要吃的太多。