通常可以起到止咳化痰的作用，并且还可以起到驱寒的功效，对于改善感冒或者是咳嗽一般有一定的作用，而且还能够补充身体所需要的营养，比如氨基酸或者是醋酸，还能够加快身体新陈代谢，起到淡化色素的功效。但是老陈醋，通常会有一定的刺激性，可能会刺激到胃黏膜，因此要避免经常喝。