泥鳅本身就有补肾的作用，所以不管和什么放在一起都无所谓的，平时在做泥鳅汤的时候，可以加入自己喜欢吃的蔬菜就行，比如说羊肉、豆腐都可以。泥鳅当中含有的营养成分是比较多的，比如钙质、铁质等，都是人体所需要的。泥鳅不光可以补肾，对一些小儿虚弱或者是营养不良的患者使用效果也是不错的。