一般能起到滋肝火和清热解毒，并且还能让体质加强，一般能通过泡水或者煲汤的方法来使用，有利于让药效充分的发挥，但是也要在医嘱下核算好药物的剂量，以免吃的太多会引起反作用。如果是新鲜的铁皮石斛，平时可以直接嚼服，也能榨成汁来饮用。平时适量的喝，还有利于让胃液分泌，从而起到助消化的好处。