一般是不会引起上火的，姜茶主要能够起到去除湿气或者是寒气的作用，同时还能够起到温肺止咳和温中止呕的效果。对于出现风寒感冒引起头晕头痛、鼻塞、流鼻涕、四肢无力等症状能够起到辅助治疗，同时对于出现畏寒呕吐和肺寒咳嗽，也可以适当饮用。喝姜茶的时候一定要避免水温过高，同时也要避免在晚上饮用。