吃了不能吃的十大蔬菜有南瓜、苦瓜、胡椒、丝瓜，辣椒、大葱、豆芽、芹菜、生菜、土豆等。对于湿热较重的人可以多吃一些五谷杂粮，祛湿效果最好的就是红豆薏米粥，绿豆清火的效果也是很明显的，湿热体质的人平时一定要多喝水，这样能够促进体内的新陈代谢，将内热排出。