可以服用一些具有益胃生津以及滋阴清热功效的中成药，对清胃火有很好的作用。同时患者可以多吃一些具有清胃火的食物，比如豆腐、苦瓜、香蕉以及白菜等。胃火大的患者在平时注意饮食规律，不要经常暴饮暴食，不要吃油炸、油腻以及辛辣刺激的食物，可以多吃一些新鲜水果和蔬菜，多喝水。