气血不足吃阿胶糕的效果还是挺好的。但是也要从饮食方面进行调理，这样才可以让身体不再出现气血不足的现象，比如平时要适当增加桂圆、动物的肝脏或者是大枣等这些食物都具有补气血的作用。特别是严重的气血不足，单纯通过饮食效果也不是特别明显的，最好要去医院积极治疗，然后在医生的建议下口服药物治疗。