上火吃雪糕不仅不会降火，还会使身体内的消化系统紊乱，不能及时排出肺火，导致身体阴虚内热，加重病情。如果突然给嗓子降温，还会造成咽喉和气管道损伤，出现上火的情况，可以在医生的指导下口服消炎止痛或清热解毒的药物进行治疗，另外要注意饮食习惯，多吃一些清淡的食物，避免吃寒冷以及刺激性的食物，会加重肠胃负担。