一直上火降不下来可以在医生指导下口服清热去火药物进行调理，同时在饮食方面也可适当的吃些富含维生素较高的蔬菜，比如胡萝卜和白萝卜以及菠菜等，有利于润肠通便，并且还有去火功效，对于症状也会有所改善。但是恢复期一定要禁止抽烟喝酒，香烟里面含有尼古丁成分，不利于病情好转。