一般容易引起高血压，葵花籽中还有助于带走人们的唾液，从而导致缺乏唾液，而且多吃葵花籽还容易对肝脏细胞造成损害，甚至会引起肝功能异常，出现肝硬化的现象，会花样子也不利于血糖的控制，可能会引起血糖升高的症状。如果是炒干的葵花籽长期服用还可能会引起上火，从而出现喉咙肿痛的现象。