肝上火想要进行调理，首先要通过一些药物。比如龙胆泻肝丸和柴胡疏肝散、逍遥丸等都可以。患者也可以进行食物治疗，比如多吃一些西瓜、苦瓜、苹果、葡萄等食材能够清肝利胆。患者在平时的生活当中也要学会调节自己的情绪，这样能够促进肝气正常运行。另外，患者还要多加注意，在服用药物的时候一定要饮食规律化。