是会发胖的，因为红糖和鸡蛋都具有高热量，同时鸡蛋里面含有大量蛋白质和微量元素，是人体所必需的一种食物，只要适当吃通常不会发胖，如果经常大量吃，会造成新陈代谢缓慢，从而会引起发胖。对减肥当中的人需要控制好饮食习惯，饮食上尽量不要吃高糖和高脂肪食物，可以适当吃富含维生素丰富的新鲜水果和蔬菜。