吃菠菜、芹菜比较补肝。有人认为酸性食物对肝脏比较好，如橘子、李子和酸梅。另外，很多药物都是用醋加工的，可以提高疗效。绿色食物对肝脏也有好处，如菠菜、芹菜以及苦瓜等，有清肝明火、养肝的功效。肝脏是需要营养的脏腑，因为肝脏是一个化学工厂，它需要提供更多的营养。可以吃富含维生素的食物，如苹果、柠檬、木瓜、猕猴桃等，这些食物含有较多的维生素，对肝脏非常有益。但是不应该做得过火，应该适当而全面地吃食物，可以吃多种食物。