甜瓜的功效与作用是什么

(男,50岁)碰到一个瓜农,说吃了他们家的甜瓜晚上睡觉都能更香,于是我就买了一箱。甜瓜的功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

甜瓜是一种水果,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,一般只是作为一种水果。基本上不作为一种药用的价值。所以夏季还是可以适量的吃一点。

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