茴香是属于发物中的一种，是属于一种辛辣刺激性的食材，并且服用以后会产生肠胃道的刺激，出现病变的情况下，一般不能够服用。在健康的状态下服用有一定的好处，是属于蔬菜中的一种，能够补充人体消耗所需的多种微量元素和维生素。而且能够起到抑菌的疗效，对于真菌感染性疾病能够起到辅助调理作用。