应该不会上火，适量喝羊汤能增强体质，但是在喝羊汤的时候要注意饮食，不能吃辣椒之类的食物，以免引起上火。喝羊汤时可以吃新鲜的蔬菜和水果，能补充身体所需的水分，对上火症状的抑制也有效果。肝火旺盛的人在夏天不能喝羊汤，在冬季的时候喝羊汤能起到壮阳补肾效果，羊肉也不会使身体肥胖情况出现。