肝火和胃火旺的症状有时候会同时发生，但是这是两个病理机制引起。肝火旺的症状是口干舌燥、小便黄赤、耳鸣耳聋，可以吃一些去肝火的药，平时要生活饮食清淡，少吃辛辣刺激的食物。而胃火旺有容易饿、牙龈肿痛以及口臭的现象。平时要以健脾理气为主，多吃一些莲子、山药、大枣、胡萝卜等等食物。