蛋白质如果出现上火的情况可以表现为面红目赤，而且可能会嗓子沙哑，甚至有红肿热痛之类的，也有可能会有牙龈的肿痛以及情绪特别的烦躁，甚至是晚上的睡眠会受到很大的影响。出现失眠之类的现象，一定要及时的使用一些清热解火的药物来进行调理。