土豆当中含有丰富的淀粉以及膳食纤维，能够起到一定程度的健脾养胃的效果，胃溃疡的患者是可以适当的吃一些土豆的，但是也需注意不能够吃的过多，以免加重肠胃负担。胃溃疡的患者日常的饮食一定要注意，尽可能的清淡一些，避免吃刺激性的东西，尤其是要注意远离如胡椒、辣椒之类的东西。