芝麻糊能够起到滋补肝肾的作用，其中的营养特别的丰富，能够帮助人体补充缺失的蛋白质和微量元素，还能够起到抗衰老的作用，有效的帮助促进新陈代谢，特别适合一些牙口不好营养缺乏的老年人食用，也适合v刚进行完手术的人群。但是芝麻糊当中有一定的胆固醇含量，如果是三高的人群尽量不要吃，否则会使病情更加严重。