适当吃南瓜不会引起湿热，南瓜里面的营养成分非常丰富，还具有甘露醇，同时具有膳食纤维以及多种微量元素，能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化以及吸收。甘露醇可以起到润肠通便作用，能够减少便秘以及大便干燥，还可以排除体内垃圾以及毒素，对于身体健康能够起到帮助作用。南瓜里面的果胶成分还非常丰富，对于胃黏膜能够起到保护功效。