西洋参的功效与作用及食用方法是什么

(男,60岁)西洋参的功效与作用是什么?怎么食用?是直接泡开水喝还是和瘦肉煮汤喝?

精选回答

张薇薇副主任医师

湖南省人民医院「三级甲等」 中医科

西洋参是属于中药制剂养阴益气生津的效果。西洋参大部分是切片使用,所以直接泡开水喝。一般情况下,和瘦肉煮汤也行,但这个麻烦也不常用。所以如果对症治疗的话,你可以直接使用片剂,胶囊都可以。有喝茶的习惯,直接泡开水喝也是很方便的。

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