喝红糖水通常会引起上火，由于红糖属于温性食物，在服用后会引起上火症状。在平时不要过量服用红糖水，也不要长时间的服用，可以根据自身情况来决定。当人体出现上火以及感冒发热症状时，一定要停止服用。红糖水具有补充能量，补铁温胃活血化瘀等作用，对于治疗女性痛经、胃痛、风寒感冒等症状有显著效果。