一般不可以用水果代替晚饭。水果当中含有丰富的糖分，但是脂肪含量和热量都比较低，长期用水果代替晚饭，有可能会导致患者出现营养不良的情况。身体肥胖患者一定要遵医嘱进行科学减肥，避免盲目的节食。可适当加强户外活动和有氧运动，如跑步和登山等促进身体的脂肪消耗，达到减肥的目的。