陈皮是属于温性的。药性苦、辛。在生活中适量的吃陈皮和喝陈皮水是具有祛火、止痛、消炎祛湿的功效食用陈皮过多可能会引起上火。出现拉肚子、喉咙肿痛、呕吐恶心、便秘的症状。出现上述的症状，最好去医院进行系统的检查，根据医生的指导适量服用去火的药物治疗。