一般不会引起上火，红豆汤能够起到消毒解毒以及健脾利水功效，对于身体水肿或者是痢疾等疾病，能起到辅助治疗效果。对于出现水肿病人，日常也可以使用红豆熬粥，能够抑制水肿情况反复发作。而且红豆热量比较低，里面含有丰富维生素以及磷和硒等活性成分，能起到降血压以及降血脂作用。