姜粉的功效与作用是能够去寒、温肺、通脉，对于脾胃虚弱出现的腹胀、腹痛等不适情况，有治疗的效果。如果胃部出现有呕吐、恶心等不适情况，也能够起到一定的作用。如果有四肢冰冷、咳喘、大便干燥等都有一定的治疗作用，平时也可以使用姜片来泡脚，有养生作用。禁忌是如果有肺部疾病、胃溃疡、糖尿病或有痔疮，不建议长期服用。