大多数不会引起上火，纯牛奶本来就是一种生活中常见的饮品，里面主要成分是优质蛋白和氨基酸，也有脂肪和钙等许多微量元素，但是并不会导致机体有上火现象。平时生活中出现自身免疫力下降、钙物质缺乏等状况时，就可以喝纯牛奶来补充，如果出现了上火可能是摄入了其他辛辣刺激性食物。