老公鸡不是发物，发物就是代表着人体吃完以后就会导致机能亢进，或者是会引起感染或扩散，也会导致皮肤出现瘙痒的症状。其实肌肉的营养价值也是非常丰富的，当中富含蛋白质，适当的去吃也可以补中益气，特别是对于气血亏虚的人群或者是受伤的人群有很大的好处。另外适当的去吃鸡肉也能够健脾养胃，也比较适合脾胃虚寒的人群或者食欲不振的人群使用。