魔芋是不是发物

(男,42岁)我的胃不太好,去医院看医生的时候,医生说需要多吃一些发物,请问魔芋是不是发物啊?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

严格来说魔芋并不是一种发物,所以对于身体健康的人群来说适当食用还是有很多益处的,尤其对于有减肥需求的人群来说,也可以适当食用魔芋来帮助减肥。需要注意的就是魔芋万万不可生吃,否则就会容易导致身体中毒,而且魔芋也不能一次性大量食用,否则对于自身健康也是会有不利影响的。

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