鲫鱼是发物哪些人不能吃

(男,46岁)我最近刚刚做了胃癌手术,医生不让我吃发物。我想问一下,鲫鱼属于发物吗?有哪些人不能吃鲫鱼?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鲫鱼属于发物。如果是患者有痛风、泌尿系统结石、急性肾衰竭、高血脂、高胆固醇以及过敏体质的患者,都尽量不要吃鲫鱼。发物通常是一些具有刺激性或者蛋白质、脂肪含量比较高的食物,特别容易诱发疾病或者加重疾病。比如菠菜、茄子、竹笋、杏仁、芒果、牛肉、鲤鱼、鲍鱼、海带等一些食物都属于发物。

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