鲤鱼为什么是发物

(女,34岁)我特别喜欢吃鲤鱼,最近皮肤出现了一些疹子,医生说鲤鱼是发物不可以吃,鲤鱼为什么是发物?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

都说鲤鱼是发物,因为鲤鱼的两侧皮下面有一条白色的筋叫做骚筋,腥味很重,是一种发性物品,如果感染的患者吃了会容易伤口发炎或者肿胀,严重的还会导致溃烂的情况。患者日常多喝温水,以清淡食物为主,多补充丰富的微量元素和多种矿物质,饮食方面要营养全面。

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