鸽子肉不是发物。鸽子肉的营养成分特别高，脂肪的含量比较低，不仅能够补充身体的营养，增加精力，有助于增强抵抗力和免疫力，使人体更加健康，一般不会出现过敏的反应，也不会让过敏症状加重。鸽子肉中含有维生素a和维生素B，不仅可以缓解视疲劳，还可以营养神经，适当的吃鸽子肉对人体的益处非常多。