猪油不是发物，患者在患病期间可以适当吃。但是猪油含有大量的胆固醇和脂肪，使用太多会导致身体来不及消化，变成脂肪堆积在体内，引起血压升高、身体肥胖。因此有高血压、高血糖、心脏病、心脑血管疾病的患者和老人最好不要服用，以免加重病情。在患病期间，饮食要以清淡易消化为主，可以适当的吃一些水果蔬菜，但要避免油腻油炸辛辣的食物。