冰糖去火，白糖可以解毒。冰糖中含有丰富的铜元素，对人体的健康成长有帮助的，还可以帮助身体降火。白糖中含有大量糖分，吃多了会影响身体健康，白糖中的糖分含量比较高，效果比较快，有一定的解毒作用。如果有人吃了有毒性的东西，可以通过喝白糖水进行解毒。