马蹄是发物吗

(女,25岁)最近我同事身上一直在长牛皮癣,去附近门诊看病拿了药,说吃东西要避开发物,请问马蹄属于发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

马蹄不是发物。马蹄又名荸荠,属于比较温和的食材,有清热泻火的功效,既可清热生津,又可补充营养。最适用于发热的病人,能够有效改善身体的健康发展,可以起到辅助治疗的效果。马蹄并不具有刺激性,使用了之后也不会引发或加重某些疾病,所以马蹄并不是发物。

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