问乌江榨菜是发物吗
详
（女，28岁）我前两天不小心摔了一跤，导致我的胳膊上面出现了一个疤痕，最近没有味口，想吃一些榨菜，乌江榨菜是发物吗？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
乌江榨菜一般不是一种发物，但是乌江榨菜是属于腌制而成的一种咸菜，在身体出现外伤或者是脾胃比较虚弱时，尽量不要吃一些乌江榨菜，可能会导致病情出现加重的现象。会出现血压升高或者是有高血压时，也不可以吃乌江榨菜，但是具有一定的致癌因素，不可以长期使用的。