三七的用量是不完全确定的，必须根据每一个患者的具体情况，个体化的使用。三七的服用方法，要么就是直接磨成粉后用水冲服，要么就是将三七泡成药酒后饮用，要么就是将三七与其他的中药材炖成烫药之后饮用，或者就是把三七与一些特殊的食材做成药膳后进食。具体的服用方法，可根据实际情况决定。