白梅花的作用包括化痰、和胃，疏肝、安神、去毒。可以用来治疗因为咽喉炎引起的咽喉部位肿痛和痰多的症状，也可以用来辅助治疗和预防皮肤上起痘痘的症状，还可以治疗因为肝气瘀滞而引起的食欲不振和胃痛。因为没有明显的毒副作用，所以在应用过程中一般没有特殊的禁忌。