菊花泡了后变绿了是怎么回事

(女,26岁)昨天我的闺蜜送给了我一些菊花茶,今天在泡菊花茶的时候发现菊花泡了以后变绿了,菊花泡了以后变绿了是怎么回事?

精选回答

肖望重主管药师

湖南中医药大学第一附属医院「三级甲等」 药剂科

菊花泡了以后变绿了可能是水温太高,泡茶的水温过高的话,促进菊花茶中的叶绿素溶解,所以茶水才会变绿,菊花茶变绿在生活中也是比较常见的情况,没有什么特别的毒害作用,如果茶水放的时间比较长了,最好不要再喝了,比如过夜的茶水最好不要喝,菊花茶具有清热去火的作用,长时间喝的话,对口腔溃疡也有很好的缓解作用。

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