一般情况下，薏米需要提前浸泡四个小时到五个小时左右，特别是在想要煮薏米粥的前提下。如果不提前将薏米用水浸泡，有可能就会导致薏米难以煮熟，吃了未煮熟的薏米，有可能就会给自身带来危害。日常生活中适量地食用薏米对于自身健康还是有一定益处的，毕竟薏米不仅含有丰富的营养，同时还具有一定的止泻以及清热排脓等功效。