炒赤小豆具有很好的利尿效果，可以帮助人体排除身体中的毒素。赤小豆中还含有丰富的膳食纤维，服用后可以润肠通便，具有很好的预防便秘的作用。赤小豆本身就是一种红色的豆类，营养还是比较丰富的，用赤小豆熬粥喝，还可以有效的去除水肿。人们平时吃一些赤小豆，对身体好处也是非常多的。