荷叶的本身性质比较寒，而且还具有清热降火的作用。上火的患者可以用一些荷叶进行泡茶饮用，但是荷叶还具有促进消化等作用，减肥的患者可以把荷叶和冬瓜以及苦瓜进行一起煮。这样就能够具有很好的健脾利肺等作用。荷叶当中含有多种维生素C荷叶味比较苦，但是对于消寒利索和健脾升阳有着很好的帮助。