薏米可能属于微寒性的食物，通常在“薏米中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸等，有效的对人体健康有帮助，由于薏米的性质微寒偏凉的食物，具有健脾利水渗湿，清热排脓和止痛的功效。而且也能够有效的去除身体的湿气，并且热量很低能够减脂对严重的脾胃虚寒的患者和体质虚弱的孕妇都不适宜服食薏米。