小薏米具有消肿利湿和健脾开胃等功效。小薏米是比较常见的食物，其中含有非常丰富的蛋白和碳水化合物，适量吃可以起到健脾开胃合消肿利湿的作用，还能快速排除体内湿热来缓解腹胀和大便不成形。小薏米的吃法也是非常简单，可以直接用来泡水喝，或者是用来熬粥，都能促进药物的营养成分发挥。